サンドロックに出てきた、スパイシー&サワーポテトをそれっぽく作るレシピを公開!
野菜を切って、市販のソースを使うだけの適当なレシピです。
ジャスティスやパブロが出してくれる料理なので、作れるようになるとテンションあがりますよ!


材料

・冷凍食品のフライドポテト。お好きなものを選んでください:1袋
・ししとう(ピーマンでも可):食べたい分だけ
・市販の酢豚ソース:1箱
・とうがらし(輪切りでもホールでもお好みで)
・油(サラダ油、オリーブオイルなど):適量
作り方

熱したフライパンに油を適量入れます。
中火で油を熱した後、フライドポテトを入れます。
(私はいつも炒めてるけど、揚げてもカリっとして美味しい)

炒めている間に野菜を切ります。
ししとうのヘタを切る……つもりがちょっと切りすぎました。まあいっか。
(ピーマンやパプリカを代わりに使っても美味しい)

辛いのが苦手な場合は、とうがらしをみじん切りに。

さて。炒め終わったフライドポテトをいったんお皿に出してから、ししとうを炒める。
…………のが面倒だったので、ポテトの隣で炒めました。今回ししとうの量も少ないし。


いい焼き色がついたら、酢豚のソースを投入。どばっと。

ソース跳ねやすいので注意。
お皿に盛って、とうがらしをパパッと振りかければ。

完成!
簡単なのにめっちゃくちゃ美味い。最高。好きすぎて20回ぐらい作ってる。
辛いのが得意な人は、唐辛子を丸ごと入れてもOK。見栄えも良い。お好みで調整してください

どうぞお試しあれ。

